उर्जा साबुत धनिया इम्पोर्टेड बीज, चौड़ी पत्ती वाला पौधा और पाक-कला में हर्ब के रूप में इस्तेमाल किया जाता है

उत्पाद विवरण

धनिया के बीज (Coriandrum sativum) उच्च गुणवत्ता वाले बीज हैं जिनसे ताजे, सुगंधित और हरे-भरे धनिया के पौधे उगते हैं। ये आयातित बीज जल्दी परिपक्व होते हैं, मजबूत पौधों की वृद्धि प्रदान करते हैं और उत्कृष्ट उपज की क्षमता रखते हैं, जो इन्हें वाणिज्यिक खेती और घर के बगीचों दोनों के लिए उपयुक्त बनाते हैं।

धनिया ठंडी और नम परिस्थितियों में सबसे अच्छा उगता है और उचित देखभाल के साथ पूरे साल अच्छी तरह से फलता-फूलता है। ये बीज उत्कृष्ट स्वाद और सुगंध वाली हरी-भरी पत्तियां पैदा करते हैं, जो इन्हें पाक उपयोग और ताजे बाजार की आपूर्ति के लिए आदर्श बनाते हैं।

वानस्पतिक जानकारी

पैरामीटर	विवरण
वानस्पतिक नाम	कोरिएंड्रम सैटिवम (Coriandrum sativum)
अन्य सामान्य नाम	कोथिम्बीरी, धनिया, पार्सले

मुख्य विशेषताएं और लाभ

• जल्दी परिपक्वता: 40-50 दिनों के भीतर कटाई के लिए तैयार।
• उच्च उपज क्षमता: प्रचुर मात्रा में हरी पत्तियाँ पैदा करता है।
• तनाव सहिष्णु: विभिन्न मौसम स्थितियों में अच्छा प्रदर्शन करता है।
• अच्छी शेल्फ लाइफ: बीजों को अधिक समय तक संग्रहीत किया जा सकता है।
• उत्कृष्ट स्वाद और सुगंध: स्वादिष्ट पत्तियाँ पैदा करता है जो पाक उपयोग के लिए आदर्श हैं।
• पूरे मौसम की खेती: पूरे साल उगाने के लिए उपयुक्त।
• उच्च पोषण मूल्य: विटामिन, फाइबर, प्रोटीन और आवश्यक तेल शामिल हैं।

उत्पाद विनिर्देश

विनिर्देश	विवरण
फसल का प्रकार	धनिया
परिपक्वता का समय	40-50 दिन
पूर्ण परिपक्वता	100-120 दिन
कटाई का समय	3-4 सप्ताह (पत्ती की कटाई)
पौधे की ऊँचाई	45-60 सेमी
औसत पौधे का वजन	150-200 ग्राम
पत्ती का रंग	हल्का हरा से गहरा हरा
अंतरण	30 × 15 सेमी
बीज दर	10-12 किग्रा प्रति एकड़

उगाने की आवश्यकताएँ

आवश्यकता	विवरण
मौसम	सभी मौसम
मिट्टी का प्रकार	अच्छी जल निकासी वाली, दोमट और उपजाऊ मिट्टी
धूप	रोजाना 6-8 घंटे
तापमान	20°C से 25°C
पानी देना	नियमित सिंचाई
उर्वरक	नाइट्रोजन आधारित उर्वरक

धनिया के बीज कैसे बोएं

• ऐसे स्थान का चयन करें जहाँ रोजाना 6-8 घंटे धूप आती हो।
• बोने से पहले सुनिश्चित करें कि मिट्टी अच्छी जल निकासी वाली और उपजाऊ हो।
• मिट्टी की उर्वरता सुधारने के लिए खाद या उर्वरक डालें।
• मिट्टी को 1-2 इंच की गहराई तक तैयार करें।
• बीजों को लगभग 6 इंच की दूरी पर बोएं।
• नमी बनाए रखने के लिए नियमित रूप से पानी दें।
• यदि आवश्यक हो तो अत्यधिक गर्मी की स्थिति में छाया प्रदान करें।

महत्वपूर्ण नोट

धनिया ठंडी और नम मौसम की स्थिति में सबसे अच्छा उगता है। अनुशंसित पौध संरक्षण उपायों का उपयोग करके फसलों को फंगल रोगों से बचाएं। बीजों को नमी से दूर ठंडी और सूखी जगह पर स्टोर करें।